Zucchero bruno chiaro o scuro

Zucchero bruno chiaro o scuro

Totale: 10 minuti

Preparazione: 10 minuti

Porzioni: 16

Risultato: 250 g di zucchero bruno

 

Ingredienti

200 g di zucchero semolato bianco

20 g di melassa

 

Procedimento

Unite lo zucchero e la melassa in una ciotola. Mescolate con una frusta elettrica a media velocità fino a quando la melassa non è completamente incorporata.

Conservate in un contenitore ermetico.

Per fare lo zucchero bruno scuro, seguite le istruzioni della ricetta e aumentate la quantità di melassa a 40 g.

Guarda qui la ricetta originale in inglese.

 

COPYRIGHT 2022 ALLRECIPES. TUTTI I DIRITTI RISERVATI.

Traduzione di Chiara Balboni